Modas y miedos alimentarios: ¿Qué hay en el plato de su mascota?
En 1992, Susan Powter nos dijo que podíamos comer 5.000 patatas asadas al día y no engordar ni un kilo. Unos años más tarde, el Dr. Atkins recomendó una dieta restrictiva, casi sin carbohidratos. Hoy en día, las modas alimentarias son diferentes: baja en carbohidratos, sin gluten, vegana, paleo, cruda. Bueno, diferente, pero igual. Al […]
Envejece conmigo; lo mejor está por llegar
En 2015, el fotógrafo Pete Thorne, residente en Toronto, creó “Old Faithful “, una colección de retratos íntimos de perros ancianos. Sus súbditos, muchos de ellos sordos, ciegos o ambas cosas, tenían algo en común: sus rostros mostraban su edad. Y qué cosa más bonita. Todo el carácter, la historia y la fuerza, cualquiera podía […]
